Materia-wszystko co istnieje we wszechświecie i ulega ciągłym choć nieraz niewidzialnym przemianom

Formy materii: rośliny, zwierzęta,skały,śłońce

Materię poznajemy: zmysłami,węchem, smakiem dotykiem.

Substancje proste: żelazo,złoto,srebro, wodór,tlen,siarka S. złożone:woda,sól,cukier,kwas

siarkowy Mieszanina-połączenie co najmniej dwóch substancji, dzielimy na jednorodne i niejednorodne

sedymentacja- opadanie na dno naczynia cząstek ciała stałego w cieczy pod wpływem siły ciężkości

dekantacja- oddzielenie ciała stałego od cieczy poprzez zlanie klarownego osadu Filtrowanie(sączenie)-przelewanie mieszaniny cieczy z ciałem stałym przez sączek z bibuły umieszczony na lejku, na sączku pozostają zanieczyeszczenia zjawisko fizyczne- przemiana w której wyniku nie powstaje żadna nowa substancja przemiana chemiczna- powstaje nowa substancja

pierwiastek chemiczny- substancja w której w drodze chemicznej nie można nałożyć na substancje prostsze

związek chemiczny- jest to substancja w stanie czystym, składa się z dwóch lub więcej pierwastków. Ma ściśle określony skład jakościowy i ilościowy.

Symbolikę chemiczną wprowadził Jans Jacob von Berzelius

Właściwości powietrza: gaz bezbarwny,nietokszyczny,bez smaku i zapachu, słabo rozpuszcza się w wodzie. Powietrze jest mieszaniną jednorodną gazu, składa się z 78% azotu, 21% tlenu, 1 % to inne gazy

TLEN: gaz, bezbarwny,słabo rozpuszcza się,łączy się z niemetalami i metalami dając tlenki,podtrzymuje spalanie

AZOT-główny składnik powietrza,gaz,bezbarwny,bezwonny,nie podtrzymuje spalania

Gazy szlachetne:argon,hel,neon, krypton,ksenon

Dwutlenek węgla- gaz, bezbarwny, bezwonny, dobrze rozpuszcza się w wodzie, 15 razy cięższy od powietrza, nie pali się i nie podtrzymuje spalania, powoduje mętnienie wody wapiennej- reaguje z nią.

Reakcje egzoenergetyczne-reakcje chemiczne przebiegające z wydzieleniem energii (spalanie siarki w tlenie, magnezu w tlenie, reakcja kwasu solnego z wynikiem)

reakcje endoenergetyczne- nie potrzebne jest doprowadzanie energii (rozkład tlenku rtęci na tlen i rtęć)

reakcja syntezy- jeden pierwiatek łączy się z drugim dając nową substancje

reakcja analizy- rozkład na substancje proste 

reakcja wymiany- jeden pierwiastek wymienia się z drugim tworząc nową substancje

Utlenianie-oddawanie elektronów co prowadzi do podwyższenia wartościowości Redukcja-przyjmowanie elektronów co prowadzi do obniżenia wartościowości