Ciepło włąściwe - ilość jaką należy dostarczyć, aby ogrzać jeden kilogram substancji o 1ºC lub 1K;

Obliczanie ilości ciepła jaką należy dostarczyć by ogrzać 1 kg substancji o 1^o:

Q =c *m * ∆T

Q – ciepło; c- ciepło właściwe; m- masa; ∆T – przyrost lub spadek temperatury

Procesy zmiany stanu skupienia zachodzą w stałych temperaturach pomimo iż następuje wymiana ciepła w otoczeniu

Topnienie i parowanie- rośnie energia substancji poprzez pobieranie energii z otoczenia  krzepnięcie i skraplanie- substancja oddaje ciepło otoczeniu, maleje jej energia wewnętrzna

Topnienie-zmiana energii wewnętrznej,zmiana stanu skupienia